抽检实行“三统一”

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中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）8月26日至9月28日，胃陕西省咸阳市市场监管局在全市范围内集中开展食品安全监督抽检利剑保“胃”行动，倒计动为十四运会食品安全保驾护航。时护陕西

本次行动重点抽检对象为农村与城乡接合部农（集）贸市场、航运小商店，咸阳重点抽检品种为上半年群众关注度高、开展消费量大的利剑韭菜、豆芽、保行青菜、胃鸡肉、倒计动香蕉、时护陕西葡萄等6种食用农产品和蜂蜜、航运菜籽油、咸阳麻辣条、开展桶装饮用水、利剑卤肉制品、馒头6种食品。抽检实行“三统一”，即统一抽样时间、统一抽样品种、统一送达时间。

咸阳市市场监管局检验人员对农贸市场蔬菜进行抽样检查。乔义平/摄

咸阳市食品药品检验检测中心和四个分中心按照该局统一部署，抽调精兵强将，组成20个抽样组，深入重点市场，对规定抽检食品实行一品一测，清单目录式抽样。同时，开通检验检测绿色通道，确保第一时间接样、第一时间送样进实验室、第一时间检验检测。截止目前，全市共出动抽样车辆56台次，抽样人员132 人次，抽取食品样品600余批次。

据悉，本次食品安全监督抽检利剑保“胃”行动，坚持监督检查与抽样检验相结合，在抽检过程中，执法人员对抽检对象进货查验、索证索票等制度落实情况一并进行监督检查，督促食品经营主体强化食品安全意识，自觉严把食品质量关，确保十四运会期间全市食品安全。